第一争议(100722)
生乳新国标自6月初正式实施至今已经一个月了。然而,围绕新国标的争议反而越来越激烈。
责任编辑:史哲
生乳新国标自6月初正式实施至今已经一个月了。然而,围绕新国标的争议反而越来越激烈。尤其是,青海、甘肃再次检测出三聚氰胺严重超标的乳制品,让人们在震惊之余,对于新国标的疑虑也越来越大。那么,这一轮争论的焦点究竟有哪些呢?
◇ 反方:新国标中,生乳蛋白含量从1986年的每100克不低于2.95%降到了2.8%,菌落指数从2003年的不超过50万提高到200万,这一质量标准被媒体称为“历史新低”,“一夜倒退25年”,和欧美标准更是差了好远
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