【放言四海】毒酸奶和毒胶囊,不是同一回事

“塑化剂”风波很糟糕很严重,不过那毕竟是添加在饮料食品中。从政府到药商到诊所医院,大概没有人觉得会发生“毒胶囊”事件,因为那理应受到最全面、最严密的药品管控。药物生产管控应尽快落实,让民众至少拥有对于药物的基本信任。

责任编辑:蔡军剑 实习生 谢路明

尽快落实药物生产管控,让民众至少拥有对于药物的基本信任

1994年,美国国会通过了一项新的法案,大幅将食品管理的规定松绑,尤其是对于食物类商品宣称具备有促进健康效果的说法,放宽了许多。

在此之前,美国的食品生产商不能随便标榜自己的产品有什么健康特色,不只要有严谨的科学数据佐证,还要能证明其间的因果关系。例如说,科学研究发现胆固醇会导致心血管堵塞,而鸡蛋又是人们日常食物中主要的胆固醇来源。有专业养鸡户赶紧做了种种努力,生产出胆固醇含量稍低于“正常”的鸡蛋,在包装上打出“低胆固醇”的字样。这样的做法立刻引来管理单位的注意,他们首先重新测量了市面上所有鸡蛋的胆固醇平均值,接着又明确规范:往后要在包装上标榜“低胆固醇

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网络编辑:小碧

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