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食品还是药品？争议中医院药膳“生意”
“养生药膳有别于临床药膳，必须选用国家卫健委批准的‘药食同源’药材，也不能谈疗效。严格来说，没有经过医师问诊辨证的协定方，不能是具有明确治疗作用的临床药膳。” 目前“按照传统既是食品又是中药材的物质目录”还不够健全和完善，很多既符合老百姓传统食用习惯又属于中药材的物质却没有进入食药物质目录，药膳餐饮产业尚难形成大规模市场。 中医药膳讲求“因时、因地、因人制宜”，切忌盲目跟风。“一个人的美食，可能是另一人的毒药。” -
不一样的春节②丨舌尖上的乡愁
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华夏风物②丨厦门
作为海边旅游城市，厦门当属典范，在景点、特色美食、传统文化上都拥有丰富的内容。
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吃野味不是美食传统
野味流行首先带来了健康风险。寄生虫、人畜共患病在“美味”中埋伏，野味常见的四大杀手——狂犬病、鼠疫、结核病和炭疽，个个致命。你以为古人饮食远离野味是为了什么？他们知道这是以命相搏。 野味流行首先带来了健康风险。寄生虫、人畜共患病在“美味”中埋伏，野味常见的四大杀手——狂犬病、鼠疫、结核病和炭疽，个个致命。你以为古人饮食远离野味是为了什么？他们知道这是以命相搏。 -
李子柒受邀担任“中国农村青年致富带头人推广大使”
12月27日，民政部社会组织管理局微信公众号“中国社会组织动态”发布消息，12月23日至24日，中国农村青年致富带头人协会第三届会员代表大会在北京召开，启动“致富带头人百千万人才培养工程”，并邀请中国传统美食博主李子柒担任“中国农村青年致富带头人推广大使”。 -
王刚 一个美食博主的笨拙走红
一个传统厨师在互联网时代能做什么？王刚的走红抛出一种可能：掀起一场美食教程硬核风潮 -
英国作家扶霞·邓洛普的中餐之旅
写作《鱼翅与花椒》时，扶霞已经在中国各地探访美食14年，有了一丝倦怠和自责：“我总是在想念某些人、某些事。我已经吃饱了，只想回家。我不想一辈子总在吃兔头和海参。我想在自家的花园里种种菜，做点酥饼和牛肉腰子饼这种传统的英国食物。” -
斋月里的新疆
不久前，在新疆鄯善发生了“6·26”严重暴力事件，但入夜的乌鲁木齐国际大巴扎歌舞厅里依旧有维吾尔族传统音乐声响起，台上是极富民族风情的歌舞，台下是来自各地的游客，还有民族风味的自助美食。