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古蔺县、茅台镇相继救市，白酒寒冬还有多久？
地方政府集体救市，或因白酒业面临流动性不足。 近年来，用于抵押贷款的基酒、产品酒，并没有迎来市场需求的扩大，它们在金融机构的手里，也处于“无人接盘的过剩状态”。 未来行业的战略级机遇在新品类、新酒饮、新业态上，哪家企业能抓住，就能破局。 -
科技重构餐桌：行业蜂拥预制菜，万洲国际稳居榜首｜2025行业科创解读（二十九）
酒业是一个头部效应、品牌效应颇高的暴利行业，食品业却仍囿于低利局面。 -
川酒集团谋篇“十五五” “五环驱动”重塑白酒全产业链生态
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酒渡东洋：古井贡酒让中国白酒成为世界的语言
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国家级白酒大师齐聚劲牌，共鉴毛铺草本酒与劲牌清香年代独特风味
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“友趣生活倡导者”突围白酒年轻化赛道，知交酒以新场景重构白酒社交新生态
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飞天已下两千元，茅台如何走出阴影？
“茅台跌破2000元，对行业的影响是比较大的，尤其在高端市场，再往下整个白酒行业都会紧随而动。” 茅台具备金融属性的前提，是消费者对茅台酒的需求保持稳定增长，这取决于人均收入持续提高以及消费升级。 “过去酒厂是不给经销商压任务的，但过去几年的一盘棋政策，让经销商也要卖葡萄酒、保健酒等，经销商赚的钱有一部分变成了库存酒。” -
用户友好新主张：白酒包装做“减法”，用户体验做“加法”
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胡展奋：懒才子 | 云间夜话
“荤炒”的青菜一口口的比红烧肉还好吃。“镬气”的焦香令人很远即食指大动。依此类推，冬瓜“荤炒”他放咖喱，喷高粱酒迅速翻炒而不放一点水。而冬瓜本来出名的味寡，被咖喱一激灵，白酒一哄抬，水分一收干，味道之好，天上人间。