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陈晓卿说香料：“讲一个闻得见的故事”
“植物有很多智慧，香气只是其中一个。” “文化之间是没有比赛的，也没有胜负。” -
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陈晓卿专访：山西小米好吃到粒粒爆浆，像鱼子酱一样！
陈晓卿：“山西的小米能好吃到什么程度？粒粒爆浆，像鱼子酱的口感。我想帮大家更直观地看见，于是用了最蠢的方式——在显微镜下看它急冻的时候，冰晶怎么刺破淀粉分子，再怎么把胶状物弄得更无序。” -
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陈晓卿专访：打碎了馕坑赔了钱，像拍武侠片“真打”一样拍美食
“我积累了这么多年，你随便带我来了一个馕坑，就把它给我打碎了。” -
从幕后吃到台前，那个让减肥计划泡汤的男人回来了
“山西的小米能好吃到什么程度？粒粒爆浆，像鱼子酱的口感，每个咬破都‘叭叭叭叭’的。我想帮大家更直观地看见，于是用了最蠢的方式——在显微镜下看它急冻的时候，冰晶怎么刺破淀粉分子，再怎么把胶状物弄得更无序。” -
陈晓卿和纪录片《风味人间》：“有些东西我们今天拍了，明天就没有了”
你说食物决定了性格，还是性格决定了食物？可能都有，它是互动的。 -
《周末纸牌屋》第五期谈美食：在中国，人人都是美食家
看完纪录片《风味人间》第一集“山海之间”，作家马伯庸形容带给他感官刺激的强烈，“首先刺激到的就是你的视觉。”导演陈晓卿则坦言，做完片子心情特别忐忑，毕竟在中国人人都是美食专家，“就像在巴西当一个足球队的教练一样，每个人都是教练，都会指挥。” -
关心身边，关心全世界
创办于2003年的中国（广州）国际纪录片节已来到它的第十四个年头。按官方数据，本届节展共收到来自111个国家和地区的4059部/集作品，是历届参展作品之最。我作为终评委员，观摩了最终入围的41部纪录片。 -
舌尖上的口水
“舌尖1”引发的口水都冲着美食，“舌尖2”引发的口水都冲着导演。尤其是“家常”播放后，吐槽汹涌，“这还是美食节目吗？”“不如干脆拍一个学琴女孩的辛酸史吧。”“我跟分集导演说，我不觉得我们有辩解的权利。观众是上帝，人类一思考上帝就发笑。”总导演陈晓卿说。 -
体制内，现实里 2012年作者纪录片印象
国内纪录片超常规发展的真正幕后推手，正是国家的纪录片产业扶持政策，政府主管部门继电视剧和国产动漫产业之后，又为纪录片打造了一块诱人的“政策洼地”，而纪录片真正的繁荣，也需要更加丰富和多元内容和题材呈现。 -
中国人来了——“纪录片之光”国际影展侧记
作为欧洲最大的国际纪录片节，“纪录片之光（the Sunnyside of DOC）”影展到2012年已经举办了23届。最近五六年，这里出现了中国人的身影。如今中国的参展单位占据了整个展会“亚洲村”一多半的位置。