-
从鼠头牛肉到鼠头鸭脖:校园食堂安全谁来负责?丨快评
不少高校往往在把食堂外包之后就做了“甩手掌柜”,对食堂日常管理不闻不问,出了问题就把责任全部推到供应商头上,解约了事。 -
又疑似吃出鼠头?高校食堂为何难让学生满意?
-
审计报告:五部属高校存在学费、食堂、资产管理等问题
北京交大和对外经贸大学都违反“高校不得以任何形式从学生食堂盈利”的规定,向食堂承包单位收取经营(管理)服务费,分别为209.45万元和490.94万元。 报告还指出,西南民大接受捐赠的149头牦牛未估值入账,涉及估算价值约48万元。 -
“鼠头鸭脖”食堂事件:中快餐饮正在配合调查
2019年至今,该校瑶湖校区食堂经营者分别为江西中快和金盟餐饮。前者的控股方深圳中快餐饮集团对南方周末记者表示正在配合调查。 中快餐饮是全国团餐行业前三强,目前承包经营全国超过1000个食堂,正是起家于江西南昌。 -
江西成立“江西工职院‘6·1’食品安全事件”联合调查组
-
鼠头还是鸭脖,何以成了罗生门?丨快评
既然事发当时学生就已确定是鸭脖,为何还要惊动市监部门,事后还把视频发上网?市监部门“第一时间”到场后,为何不鉴定实物而对图片进行比对?送检的为何只是“留样”而不是争议异物本身?这些疑问,都应该得到回答。 -
01:21
高校食堂推出月饼炒西红柿,中秋节后的月饼都去哪儿了?
中秋节过了,但月饼却没吃了。“改造吃不完的月饼”话题引发热议,有网友将月饼做成饼干、蛋挞、冰淇淋等以减少浪费,甚至还有高校推出神菜——西红柿炒月饼。那么,中秋节后那些仿佛“一夜消失”的月饼都去哪儿了? -
智慧选餐、无人结算…兰州这个高校食堂有点特别
-
你们食堂20元能买啥
20元,在清华大学食堂可吃上“饕餮大宴”;而在西安交大,要吃上这样的大餐,钱要多出一半;若为普通高校,就得半百以上了。现今三十几所985学校基本上就占去了国家高校教育资金投入的大头。清华的助学金最高可达一年9000元,西安交大的助学金最高一年3500元。 -
禁中小学食堂制售凉菜
国家食品药品监督管理局近日下发《关于开展春季学校食堂食品安全专项检查的通知》,要求高校以外的学校食堂禁制凉菜,引起网友关注。国家食品药品监督管理局相关负责人2月20日回应,目前中小学校特别是农村学校食堂条件较差,普遍达不到制作凉菜的要求,食品安全存在隐患,因此出台这项规定。